육회 (肉膾) [유쾨/유퀘]
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명사
  • 소의 살코기나 간, 처녑, 양 따위를 잘게 썰어 갖은양념을 하여 날로 먹는 음식.
    육회를 씹다/노차석이 참기름과 간장에 버무린 육회 한 점을 입에 넣으며 말했다.≪김원일, 불의 제전≫


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