번철 (燔鐵)
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명사
  • 전을 부치거나 고기 따위를 볶을 때에 쓰는, 솥뚜껑처럼 생긴 무쇠 그릇. ≒적자04(炙子)ㆍ전철03(煎鐵)ㆍ철06(鐵)「3」.
    번철에 기름을 두르다/번철에 저냐를 부치다/번철에 지져 먹다/받침돌 위에 번철을 올려놓고 장 서방댁이 생선전과 산적을 부치고 있었다.≪김원일, 불의 제전≫


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