저냐  [저ː-]
활용 정보:
목록 보기
명사
  • 얇게 저민 고기나 생선 따위에 밀가루를 묻히고 달걀 푼 것을 씌워 기름에 지진 음식. ≒전유어ㆍ전유화.
    저냐를 부치다/팥을 넣어 찐 찰밥과 쇠고기를 넣은 미역국에 따로 쇠고기가 푸짐하게 한 접시씩 놓여 있고 저냐며 생선찜이며 과일까지 놓여 있었다.≪송기숙, 녹두 장군≫
<煎油魚ㆍ煎油花

그림 새 창 보기



전16(煎)「1」.


작성자
의견 의견 보내기